Вакансия • Бренд-Шеф, Алматы
- Управление производством сети ресторанов фаст-фуд на фуд-кортах, торговых центрах и отдельностоящих точек
- Организация и контроль за саблюдением, технологического процесса приготовления блюд
- Управление командой старших поваров и, линейным персоналом
- Подбор и обучение персонала на новые объекты
- Контроль качества услуг, и соблюдение санитарных норм
- Проведение инвентаризации
- Знание правил работы с технологическими картами
- Знание правил использования технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики
- Умение работать с персоналом
- Знание норм расхода сырья, калькуляцию
- Стандарты, технические условия, правила и сроки приемки, хранения, обработки сырья, а также правильной транспортировки готовой продукции
- Знание русского и казахского языка
- Уровень владения ПК
- График 6/1 плавающий
- Питание
- Тимбилдинги
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469924) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Kex Group - Бренд-Шеф, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.