Вакансия • Су-шеф, Москва
Обязанности:
- Управление производственными процессами на кухне
- Контролировать расходы
- Минимизировать потери
- Ведение документации
- Организация технологических процессов на кухне
- Поиск поставщиков продукции
- Управление бюджетом кухни
- Разработка меню с учетом сезонности и трендов
- Управление ценообразованием
- Приготовление блюд
- Обеспечить высокое качество блюд
- Контроль качества и стандартов безопасности
Требование:
- Опыт работы в ресторане итальянской кухни
- Наличие медицинской книжки
- Владение технологиями автоматизации кухни
Условия:
- График работы 5/2
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469922) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Актив - Су-шеф, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.