Работа в России, вакансия - Шеф-повар • Санкт-Петербург - id296

Мы барная экосистема #Следуй За Кроликами, и являемся самой титулованной барной командой Восточной Европы El Copitas Bar (№8 The World' s 50 Best Bars / 2021). Также у нас есть проекты: Мексиканский бар Paloma Cantina, Итальянское апперитивное Tagliatella Caffe, Новоорлеанский Nola Jazz Bar, Китайская закусочная Пища Династии Минь.

Сейчас мы в поиске близкого по духу Шеф-повара в свою дружную команду бара Tagliatella Ceffe! Не упусти и свой шанс стать частью лучшей барной команды!

Что будет входить в обязанности:

• Организация работы кухни, постановка и контроль всех производственных процессов
• Управление качеством работы кухни
• Управление движением товара от заказа до выхода в зал
• Создание команды, обучение и развитие сотрудников
• Участие в мероприятиях компании.

Кого мы хотим видеть в нашей команде:

• Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет
• Знание санитарных норм и стандартов предприятия общепита
• Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки, наличие лидерских качеств
• Умение структурировать и расставлять приоритеты в работе с задачами
• Желание работать и научиться новому, гибкость открытость к новым идеям
• Дисциплинированность, ответственность за результат, стрессоустойчивость и доброжелательность.

Что мы предлагаем:

• Работа в стабильной и известной компании на рынке
• Оформление согласно Трудовому кодексу РФ
• Отсутствие вычетов за инвенту
• Достойная заработная плата (оклад + премия)
• График работы 5/2
• Бесплатные обеды и корпоративная скидка в барах компании 50%
• Быстро растущая компания с возможностью личного и профессионального роста
• Сильные наставники и руководители.