Работа в России, вакансия - Су-шеф ГЦ в ресторан Chelentano (г. Пушкин) • Санкт-Петербург - id282

CHE Group – ресторанная группа, владеющая и управляющая 8-ю действующими брендами, в составе которых 18 ресторанов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Ресторан Chelentano” в свою дружную команду приглашает Су-шефа ГЦ!

Обязанности:

•Помощь шеф-повару в организации работы ГЦ

•Контроль отдачи блюд согласно стандартам и ТТК

•Проведение инвентаризаций

•Наставничество и обучение стажеров

•Приготовление блюд согласно ТТК.

Требования:

•Опыт работы су-шефом, а также на ГЦ в ресторане от 1 года

•Грамотная и поставленная русская речь

•Лидерские качества

•Знание Сан Пи Н

•Умение быстро принимать решения.

Условия:

•График работы 5/2 (время работы по договоренности с шеф-поваром)

•Стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц

•Дружный коллектив профессионалов

•Бесплатное питание

•Официальное оформление

Ждем ваши отклики.