Работа в России, вакансия - Шеф-повар • Алматы - id376

- Приготовление вкусных и разнообразных блюд с учетом предпочтений семьи

- Составление сбалансированного меню на неделю

- Закупка и контроль качества продуктов (или ведение продуктовой корзины)

- Соблюдение принципов здорового питания и щадящих технологий приготовления

- Поддержание чистоты и порядка на рабочей и основной кухне

- Приготовление блюд домашней кухни, преимущественно на пару,

- Приготовление блюд с элементами национальной кухни,

- Использование принципов правильного, раздельного питания,

- Приготовление популярных видов мяса и рыбы на пару,

- Приготовление вкусных мантов с овощной начинкой,

- Соблюдение требований хозяев к приготовленной пище,

- Составление списков продуктов,

- Умение рассказать о блюде, которое подано к столу,

- Сервировка стола,

- Украшение блюд.

- Умение готовить разнообразные блюда, включая домашнюю и ресторанную кухню

- Закуп продуктов, кухонного оборудования

- Умение работать с современным кухонным оборудованием

- Навыки планирования закупок и работы с продуктами

- Чистоплотность, ответственность, организованность

- Умение работать в команде и учитывать предпочтения всех членов семьи

- Выполнение поставленных задач в полном объёме и в срок

- Опыт работы поваром от 5-ти лет в элитных ресторанах

- Опыт работы в семьях от 5-лет в известных семьях

- Опыт в сервировке стола

- Опыт в украшение блюд.

Работа в семье

График работы 6/1, плавающий выходной, график с 08.00 до 19.00 ориентировочно

Возможны командировки

г. Алматы, адрес уточняется

Заработная плата обсуждаются индивидуально и фиксируются ​​​​​​​