Работа в России, вакансия - Бренд-шеф в сеть банно-ресторанных комплексов • Казань - id369

Бани Деревенька, Уральские бани, Мытищинские бани - это сеть общественных бань с полным ресторанным обслуживанием, профессиональными парильщиками и высоким сервисом.

В нашей команде открылась вакансия Бренд-Шефа.

Мы в поиске опытного Бренд-Шефа, блюда которого станут лицом наших ресторанов. Ваша роль будет заключаться в разработке меню, приготовлении блюд, контроле качества продуктов, обучении команды и руководства, а также поддержании высокого уровня сервиса.

Основные задачи, которые стоят перед Бренд-шефом:

Нам важно при выборе кандидата:

• успешный опыт с русской и европейской кухней от 5 лет
• опыт работы в IIko
• способность управлять персоналом, обучать и создавать сильную команду
• умение работать с цифрами, анализировать финансовые показатели и принимать решения для повышения прибыльности
• эффективное взаимодействие с командой, шеф-поварами, су-шефами и гостями
• способность понимать общие бизнес-цели и предлагать решения, ведущие к успеху компании

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 (рабочие часы по договоренности), разъездной характер работы
• Бесплатные посещения комплекса сотрудникам и ближайшим родственникам
• Корпоративное питание
• Своевременная заработная плата: оклад+KPI, итоговая сумма обсуждается на собеседовании
• Корпоративные обучения, мероприятия
• Корпоративные подарки на все важные мероприятия

Откликайтесь и становитесь частью нашей дружной команды профессионалов!