Работа в России, вакансия - Бренд-шеф в Гастробары ПРИВЕТ х ДРУЖБА • Санкт-Петербург - id422

Привет! Мы — команда, которая ищет талантливого шеф-повара, чтобы вместе создавать незабываемые кулинарные впечатления! Если ты любишь готовить, умеешь вдохновлять команду и готов взять на себя ответственность за работу кухни, то мы будем рады видеть тебя в нашем дружном коллективе!

▎Что мы ожидаем от тебя:

• Опыт работы в управлении несколькими заведениями или крупными проектами (от 2-3 лет) — это поможет тебе быстро влиться в нашу команду.
• Знание стандартов ХААСП — безопасность на кухне для нас очень важна!
• Умение обучать и развивать команду — мы верим, что каждый может стать лучше!
• Способность управлять вкусом блюд и работать с экономикой кухни.
• Гибкость и аналитическое мышление — в нашем мире всегда есть место для новых идей!
• Опыт работы со смокером и угольной печью будет большим плюсом.

▎Личные качества:

• Стрессоустойчивость — мы знаем, что на кухне бывает непросто!
• Лидерские качества — ты сможешь вести за собой команду.
• Инициативность и активная жизненная позиция — мы ценим людей, которые готовы предлагать новые идеи!

▎Условия работы:

• График 5/2 с плавающими выходными — мы понимаем, как важно находить баланс между работой и личной жизнью.
• Заработная плата 160 тыс. рублей + KPI 15 тыс. — твои усилия будут по достоинству оценены!
• Дружный и молодой коллектив — у нас царит атмосфера поддержки и взаимопомощи.
• Возможности обучения и развития — мы готовы инвестировать в твое профессиональное развитие!
• Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный — заботимся о твоем комфорте.
• Бесплатное питание и развозка — мы заботимся о том, чтобы ты был сыт и доволен!
• Корпоративные мероприятия летом и зимой, а так же скидки и скидки от партнеров — у нас всегда весело!

▎Твои обязанности:

• Организация работы кухни и контроль производственных процессов — ты будешь в центре событий!
• Управление качеством работы кухни — твоя экспертиза поможет нам быть лучшими.
• Управление движением товара от заказа до выхода в зал — все должно быть безупречно!
• Создание меню и обучение команды — твои идеи могут стать основой наших новых блюд!
• Участие в мероприятиях компании — вместе мы создаем незабываемые моменты.
• Выстраивание бизнес-процессов и работа с экономикой — твое мнение важно для нас!
• Выстраивание китчен менеджмента — ты сможешь создать свою идеальную кухню.

Если ты готов к новым вызовам и хочешь стать частью нашей команды, не стесняйся! Мы ждем именно тебя!