Вакансия • Управляющий баром, Алматы
- Личный контроль за уровнем обслуживания гостей.
- Подбор, обучение и адаптация сотрудников.
- Составление графиков, контроль дисциплины и распределение задач.
- Проведение планёрок, мотивация и оценка эффективности работы персонала.
- Разрешение конфликтов внутри коллектива.
- Организация тренингов по сервису, продажам, меню и алкоголю.
- Поддержание стандартов сервиса и атмосферы бара.
- Контроль чистоты помещений, униформы сотрудников, музыки и температуры.
- Планирование бюджета, контроль расходов и доходов.
- Работа с кассовой дисциплиной, инкассацией, Z-отчётами.
- Ценообразование, контроль себестоимости, food cost / bar cost.
- Контроль учета, предотвращение хищений.
- Опыт работы управляющим / менеджером / администратором в баре, ресторане или клубе — от 2–3 лет.
- Приветствуется опыт открытия новых заведений.
- Базовые знания бухгалтерии, экономики и финансовой аналитики.
- Желательно профильное образование (гостиничный / ресторанный бизнес, менеджмент), но не обязательно при наличии сильного практического опыта.
- Премии
- Развозка
- Питание.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469927) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • HEALTHBAND (ХЕЛСБЕНД) - Управляющий баром, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





