Вакансия
Город

Вакансия • Бармен, Алматы

New,
📆 2025-12-18
Работа • Алматы
З/п 250000 ք
Highlights (Вакансия работодателя)
Адрес места работы:
Алматы, проспект Абая, 44А
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный день
  • 1. Общие обязанности

  • Подготовка бара к открытию и закрытию смены
  • Соблюдение стандартов сервиса и гостеприимства
  • Знание меню бара, состава напитков, способов подачи
  • Соблюдение санитарных норм, гигиены и техники безопасности
  • Работа в команде с официантами, администратором, бар-менеджером
  • Контроль собственного внешнего вида (форма, опрятность)
  • 2. Подготовка бара к открытию

  • Включение оборудования (кофемашина, ледогенератор, холодильники)
  • Проверка чистоты барной стойки, полок, стекла, инвентаря
  • Подготовка станции бармена:
    • лёд (достаточное количество)
    • нарезки (цитрусы, ягоды, травы)
    • сиропы, пюре, заготовки
  • Проверка наличия алкоголя и безалкогольных напитков
  • Проверка посуды (бокалы, кружки, стопки)
  • Подготовка кассы / POS-системы (если бармен работает с кассой)
  • 3. Работа в течение смены

  • Приём и выполнение заказов гостей и официантов
  • Приготовление напитков строго по ТТК
  • Контроль скорости отдачи и качества напитков
  • Поддержание чистоты рабочей зоны в течение всей смены
  • Общение с гостями за баром:
    • консультации по меню
    • рекомендации напитков
    • апселлинг (доп. ингредиенты, премиальный алкоголь)
  • Контроль адекватного потребления алкоголя гостями
  • Работа с наличными / безналом (если предусмотрено)
  • 4. Качество и стандарты

  • Использование мерников (джиггеров)
  • Строгое соблюдение граммовок и рецептур
  • Проверка сроков годности продукции
  • Контроль температуры подачи напитков
  • Отказ в обслуживании гостю при необходимости (по стандартам заведения)
  • 5. Учёт и взаимодействие с бар-менеджером

  • Сообщение о заканчивающихся позициях
  • Участие в инвентаризациях
  • Ведение списаний (бой, пролив, порча)
  • Предложения по улучшению барного меню / работы бара
  • 6. Закрытие смены

  • Уборка барной стойки и рабочего места
  • Мытьё и расстановка посуды
  • Утилизация нарезок и заготовок (по регламенту)
  • Отключение оборудования (кроме того, что должно работать)
  • Подсчёт кассы и закрытие смены в POS
  • Подготовка бара к следующей смене
Требования:
Условия:
Опыт работы (лет): От 1 года до 3 лет
Адрес на карте:
Updated: 19 December 2025


ПОДЕЛИТЬСЯ


Дистанционное обучение ВКонтакте онлайн Дистанционное обучение TikTok онлайн Дистанционное обучение YouTube онлайн Дистанционное обучение онлайн

Похожие вакансии:

Бармен
Алматы •
Highlights
З/п: от 250000 до 350000 KZT

Личный официант/личная официантка
Москва •
Фомина Александра Владимировна
З/п: от 160000 до 160000 RUR

Бармен
Алматы •
Даулеткалиев Темирлан
З/п: от 15000 KZT

Бармен-бариста в ТРЦ DOSTYK PLAZA
Алматы •
Тайсейко
З/п: от 300000 до 400000 KZT

Кассир-бармен Ocha
Ташкент •
FoodMall Tash
З/п: от 300000 до 300000 UZS

Бармен в бесконтактный бар
Алматы •
Тау Жол Медеу
З/п: от 240000 до 270000 KZT

Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru

Работа в городах России - свежие вакансии (469925) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Highlights - Бармен, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.

Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





Возможно вам это интересно:


Работа в России от прямых работодателей свежие вакансии - Kit-Jobs.Ru Work in Russia 
Сбор на IT-проект
ПОЖЕРТВОВАТЬ




Friday 19 December 2025


+
facebook