Работа в России, вакансия - Заместитель директора в ресторан ТАНУКИ • Астана - id379

Обязанности:

• Управление операционной деятельностью ресторана и службы доставки
• Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей
• Поддержание высокого уровня качества продукции
• Управление персоналом (адаптация, обучение, оценка работы, удержание персонала)
• Обеспечение максимального увеличения продаж и прибыли
• Контроль за материальными ценностями ресторана
• Подготовка, проведение промежуточных/итоговых инвентаризаций
• Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций, предоставление гостям информации об услугах Ресторана
• Ведение табеля учёта рабочего времени
• Заполнения журналов по ОТ и ТБ

Требования:

• Высшее/средне-специальное образование
• Опыт работы на управленческой должности
• ПК – опытный пользователь
• Знание кассовой дисциплины

Личные качества: системное и аналитическое мышление, лидерские качества и организаторские способности, коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Достойную и Стабильную заработную плату
• Питание за счёт ресторана
• График работы 5/2 (выходные среда, четверг)
• Предусмотрены бонусы за выполнение показателей KPI 40% от оклада