Работа в Москве, вакансия - Шеф-повар • Москва - id210

Ищем шеф-повара для сети ресторанов Only Wine!

В связи со сменой концепции, мы ищем талантливого шеф-повара, который вдохнет новую жизнь в наше меню и привнесет свои оригинальные идеи.

Что вы будете готовить: Акцент на европейскую кухню, мясо, рыбу и морепродукты. Там же в меню есть большой выбор пасты и пиццы. Вам, как шеф-повару предстоит делать сезонное меню, дорабатывать и вводить новые позиции, с учетом пожелания гостей.

Условия оплаты: Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату, которая будет обсуждаться на собеседовании в зависимости от вашего опыта и навыков.

График работы: Работа на месте работодателя с графиком 5/2. Полная занятость без ночных смен.

Преимущества работы у нас:

• Бесплатное питание
• Дружный коллектив
• Корпоративные скидки на продукцию
• Возможность профессионального роста и развития

Обязанности:

• Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией ресторана
• Контроль качества и подачи блюд
• Управление командой кухни и обучение персонала
• Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продуктов

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 до 6 лет
• Знание европейской кухни
• Лидерские качества и умение работать в команде
• Творческий подход и внимание к деталям
• Умение работать в условиях многозадачности

О компании: Сеть ресторанов Only Wine — это место, где ценят качество и изысканность. Мы стремимся создать уникальную атмосферу для наших гостей, предлагая им не только вкусные блюда, но и незабываемые впечатления. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью чего-то особенного!