Вакансия • Шеф-повар, Санкт-Петербург
Обязанности:
Организация работы производства
Работа на производстве и выездных мероприятиях
Разработка и обновление меню ( ттк/кк )
Подбор, обучение, аттестация сотрудников производства
Проведение дегустации для партнеров и сотрудников компании
Контроль соблюдения рецептур, технологии приготовления и подачи блюд
Работа с поставщиками (формирование заявок, контроль цен, прием товара)
Оптимизация расходов производства. (закупка продуктов, фонд оплаты труда)
Документооборот (входящие накладные, табель рабочего времени)
Требования:
Опыт работы на должности су-шеф / шеф повар от 3 лет
Профильное образование (общественное питание)
умение готовить вкусную и красивую еду.
Стильная подача блюд (Попрошу несколько фото с Вашей подачей)
Постоянное саморазвитие в своей области
Готовность работать на результат в ненормированном графике.
Умение руководить, ставить задачи и контролировать их исполнение.
Пользователь ПК ( Word, Excel, почта, интернет)
Знание стандартов Сан Пин, технологического оборудования
Мы предлагаем:
Работу в развивающейся кейтеринговой компании
Гарантируем стабильную выплату заработной платы без каких-либо задержек.
Бесплатное питание
Форменная одежда
График 5/2 (выходные - плавающие)
Режим работы с 09:00 до 18:00. (Может быть гибким и адаптироваться под нужды производства.)
Условия:
Официальное оформление
ОКЛАД+%+премии
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Санкт-Петербург - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469929) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Well Event (ИП Беляков Николай Иванович) - Шеф-повар, Санкт-Петербург. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Санкт-Петербург. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





