Работа в Москве, вакансия - Су-шеф в ресторан «Дымзавод» Красный Октябрь • Москва - id468

«Дымзавод»— это сеть премиальных пространств, идеально интегрированных в ритм большого города.

Совсем скоро мы распахнём свои двери на Красном Октябре , поэтому нам нужна сильная команда на открытие . Команда Дымзавод в поисках активного и опытного су-шефа, который станет частью нашей дружной команды!

Су-шеф на открытие ДЫМЗАВОД Красный Октябрь

Обязанности:

• Организация ежедневной работы персонала, обучение
• Приготовление блюд меню, работа на раздаче
• Ведение и контроль отчётности
• Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов
• Контроль качества блюд
• Контроль выполнения санитарных норм и правил
• Контроль товарных остатков, формирование заказа товаров

Требования:

• Опыт работы на позиции су-шефа в ресторанах с большой проходимостью
• Опыт работы на данной позиции не менее года, опыт работы в премиум-сегменте будет вашим преимуществом
• Действующая медицинская книжка
• Ответственность
• Готовность работать в вечерне-ночные смены!
• Пунктуальность

Условия:

График 5/2, гибкое начало рабочего дня, в основном вечере-ночные смены( с 15, с 17) и с 11

• Своевременная выплата заработной платы, без штрафных санкций
• Возможность работать с качественным сырьем
• Обучение, развитие и карьерный рост
• 12-часовая рабочая смена 6000 рублей
• Удобное местоположение
• Неповторимая атмосфера в заведении

• Бесплатное питание (вкусное!) + возможность питания по меню

• Компенсация такси домой (когда будешь заканчивать работать поздно)

• Корпоративное изучение английского

• Классный коллектив, который станет твоей второй семьей и незабываемые корпоративы

• Экологичный топ-менеджмент, который на одной волне, готов слышать, слушать и всегда открыт к предложениям!

• Сильный шеф, у которого есть, чему поучиться!

Оставляй свой отклик и мы свяжемся с тобой для назначения встречи!

Также мы скоро откроемся на сезон в Сочи, если есть желание попасть в команду, а заодно и позагорать, в сопроводительном письме пиши: ХОЧУ В СОЧИ