Вакансия • Су-шеф в японский ресторан, Москва
-
Полное управление кухней ресторана: контроль всех процессов и работы команды
-
Разработка нового меню и создание авторских блюд в стиле fine casual паназиатской кухни
-
Внедрение современных кулинарных техник, работа с лучшими ингредиентами
-
Контроль качества, стандартов подачи, оптимизация фуд-коста
-
Развитие и обучение команды, внедрение новых технологий и подходов
-
Взаимодействие с гостями, поддержание высокого уровня сервиса
-
Опыт работы шеф-поваром от 2 лет или су-шефом от 3 лет в ресторанах fine-dining
-
Глубокие знания японской и паназиатской кухни, владение современными кулинарными техниками, опыт работы с омакасэ, робатой, разделкой рыбы
-
Развитое чувство эстетики, внимание к деталям, умение работать с подачей блюд
-
Знание экономики кухни, опыт оптимизации процессов и контроля затрат
-
Знание английского языка не ниже уровня В2
-
Готовность предоставить портфолио блюд японской кухни на первичных этапах встречи
-
Конкурентную заработную плату от 4000 долларов
-
Релокационный пакет и помощь с переездом в Турцию для кандидата и его семьи
-
Возможность реализовать свой творческий потенциал под руководством российских рестораторов за рубежом
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469922) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Hurma Recruitment - Су-шеф в японский ресторан, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Возможно вам это интересно:
Вам подарок от тайного отправителя уже упакован! 18+
Tuesday 01 July 2025
