Работа в России, вакансия - Бар-менеджер • Санкт-Петербург - id387

Обязанности:

- В управлении 3 основных бара

- Работа с поставщиками (заказ необходимой продукции, анализ цен)

- Проведение инвентаризации

- Контроль остатков товара и заказ (совместно со старшими барменами)

- Составление и корректировка ТТК, обновление барной карты

- Взаимодействие с руководством, бухгалтерией

- Разработка сезонного меню

- Обеспечение бесперебойной работы бара

- Контроль работы сотрудников бара

- Составление необходимых отчетов.

Требования:

- Опыт работы бар-менеджером не менее 3-х лет

- Знание и понимание барной индустрии

- Умение работать с R-Kepeer

- Соблюдение санитарных правил в зонах бара

- Умение работать в коллективе

- Ответственность.

Условия:

- Работа в ТЦ Питерлэнд, Приморский проспект 72

- Зарплата 150 000

- График работы 5/2

- Выплата зарплаты стабильно 2 раза в месяц без задержек

- Дружный коллектив.