Вакансия
Город

Вакансия • Шеф-повар/Су-шеф R&D, Москва

New,
📆 2026-02-18
Работа • Москва
З/п 150000 ք
Технологии Готовой Еды (Вакансия работодателя)
Адрес места работы:
Москва, Иловайская улица, 20к1
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный день

Привет! Мы — фабрика вкусной готовой еды, входящая в группу компаний ресторатора Антона Пинского.

Круглосуточно готовим домашние блюда под брендом RedBox и каждый день отправляем их на полки Самоката, Магнита и других крупных партнёров. Сейчас мы активно растём, набираем обороты и усиливаем команду — поэтому ищем шеф-повара/су-шефа R& D

Чем необходимо будет заниматься:

  • Разрабатывать и развивать концепцию продуктового ассортимента: новые рецептуры, технологии, единый фирменный кулинарный стиль компании
  • Участвовать в создании и внедрении новых продуктов — от идеи до готового блюда
  • Формировать и актуализировать ассортимент, оптимизировать себестоимость без потери качества
  • Участвовать в отборе поставщиков и сырья, задавать стандарты к качеству ингредиентов
  • Внедрять и поддерживать стандарты приготовления, проводить регулярные аудиты производства
  • Валидировать вкус и качество готовой продукции с линии
  • Обучать и развивать команду: проводить мастер-классы, внедрять программы обучения по фирменным рецептурам и технологиям.

Что мы ждем:

  • Опыт работы на позиции су-шефа или R& D-шефа от 2 лет
  • Практический опыт разработки новых блюд и технологических карт, внедрения продуктовых новинок
  • Глубокие знания современных гастрономических трендов, технологий приготовления и фуд-инноваций

  • Опыт работы с поставщиками и понимание критериев качества сырья

  • Навыки оптимизации себестоимости и работы с food cost, при сохранении качества продукта.

Что мы предлагаем:

  • Оформление по ТК РФ, официальная заработная плата

  • Место работы в 2-х минутах от м. Перерва/15 минутах от м. Марьино

  • Возможность стать частью классного нового проекта крупной сети!

Опыт работы (лет): От 3 до 6 лет
Адрес на карте:
Updated: 19 February 2026


ПОДЕЛИТЬСЯ


Дистанционное обучение ВКонтакте онлайн Дистанционное обучение TikTok онлайн Дистанционное обучение YouTube онлайн Дистанционное обучение онлайн

Похожие вакансии:

Шеф-повар
Санкт-Петербург •
White Kitchen (ООО Брокколи)
З/п: от 150000 RUR

Шеф-повар
Санкт-Петербург •
Ресторан Лето
З/п: от 300000 RUR

Старший повар/Су-шеф
Санкт-Петербург •
Вэйвс
З/п: от 120000 до 150000 RUR

Су-шеф
Алматы •
Benedict cafe
З/п: от 350000 KZT

Су-шеф
Москва •
ARRURRU
З/п: от 150000 до 180000 RUR

Шеф-повар
Санкт-Петербург •
Мясонская Ложа
З/п: до 150000 RUR

Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru

Работа в городах России - свежие вакансии (469927) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Технологии Готовой Еды - Шеф-повар/Су-шеф R&D, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.

Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





Новое:


Работа в России от прямых работодателей свежие вакансии - Kit-Jobs.Ru Work in Russia 
Сбор на IT-проект
ПОЖЕРТВОВАТЬ




Thursday 19 February 2026


+
facebook