Вакансия • Шеф-повар, Алматы
- организационные обязанности
- составление графиков
- контроль дисциплины сотрудников кухни
- контроль товара, расходов
- разработка меню
- проработка технологических карт
- контроль фуд-коста
- контроль качества продукта
- соблюдение сан норм
- контроль соседства продуктов, хранения
- минимализация списаний
- формирование заявок
- работа с бухгалтером
- учет инвентаризации
- обучение и наставничество персонала
- финансовая ответственность
- участие в формирование цен
- участие в поиске поставщиков
- провеение дегустации и отработок блюд
-
Опыт на позиции су-шефа или шеф-повара от 1–3 лет
-
Знание современных кулинарных трендов
-
Ответственность и дисциплина
-
Организованность
-
Чистоплотность
-
Контроль качества и скорости отдачи
-
Умение разрабатывать меню и технологические карты
-
Расчёт себестоимости и контроль фуд-коста
- график 5/2 (обговаривается)
- полная занятость
- своевременная оплата труда (ежедневная)
- фиксированный оклад + бонусы
- бесплатное питание
- возможность официального трудоустройства
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469929) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Sakenov - Шеф-повар, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Возможно вам это интересно:
Работа в России актуальные вакансии: поиск работы и подбор персонала бесплатно
Вам подарок от ВТВ уже упакован! 16+
Saturday 14 February 2026
