Вакансия • Метрдотель, Брест
New,
📆 2026-02-18Работа • Брест
З/п 1450 ք
ПРАНО Брестская Недвижимость (Вакансия работодателя)
Адрес места работы:
Брест, улица Лейтенанта Рябцева, 124
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Обязанности:
- Обеспечивает работу по обслуживанию посетителей.
- Руководит работой официантов, составляет график выхода их на работу, распределяет официантов по рабочим местам с учетом рациональных форм организации труда, экономии трудовых ресурсов, максимально полезного использования рабочего времени каждого подчиненного работника, обеспечения высокой культуры обслуживания посетителей.
- Организует своевременную подготовку зала к открытию и в течение дня следит за его чистотой, поддержанием в нем порядка.
- Встречает и размещает посетителей в зале, осуществляет контроль за своевременным и квалифицированным их обслуживанием, проведением расчетов с ними, соблюдением рецептур, санитарных правил.
- Следит за наличием в залах меню, книг отзывов и предложений.
- Проверяет правильность заполнения реестров, сдачи счетов, рассматривает претензии посетителей и принимает по ним решения.
- Контролирует правильное оформление и качество блюд, кулинарных изделий и напитков, отпускаемых с производства.
- По окончании торгового дня контролирует уборку зала, сдачу официантами выручки в кассу, возврат посуды, приборов и белья, полученных ими в подотчет.
- Принимает и оформляет заказы на обслуживание различных торжеств, организует их проведение.
- Участвует в разработке оформления зала, вопросах размещения рекламы, оформления интерьера зала.
- Представляет администрации предложения о поощрении и наказании работников.
- Решает вопросы об отстранении работников зала, допустивших нарушения трудовой дисциплины и ставит об этом в известность администрацию.
- Должен знать: постановления, распоряжения и другие руководящие материалы по организации обслуживания посетителей порядок и формы обслуживания посетителей правила торговли, сервировки стола, оформления, получения и подачи блюд, требования к их качеству этикет обслуживания посетителей, порядок расчетов с ними основы технологии приготовления блюд по меню правила работы на контрольно-кассовых аппаратах и эксплуатации торгово-холодильного оборудования организацию обслуживания банкетов, встреч, приемов порядок оформления счетов рациональные методы и приемы труда при обслуживании посетителей основы трудового законодательства и действующего законодательства в области защиты прав потребителя правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности.
- Аккуратность, приветливость, опрятный внешний вид, доброжелательность, исполнительность.
Опыт работы (лет): Нет опыта
Адрес на карте:
Брест, улица Лейтенанта Рябцева, 124
Updated: 19 February 2026
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
📆 2026-02-18
Старший официант ресторана\Метрдотель
Санкт-Петербург •
Бергамот
З/п: от 150000 RUR
📆 2026-02-16
Менеджер в ресторан "Кафе Пушкинъ"
Москва •
Maison DELLOS
З/п: от 120000 RUR
📆 2026-01-21
Метрдотель (Загородный отель 4*)
Зеленоград •
Art Village
З/п: от 150000 RUR
📆 2026-01-31
Метрдотель
Видное (Московская область) •
ПАРК-ОТЕЛЬ ОРЛОВСКИЙ
З/п: от 100000 RUR
Работа в России, Брест - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469928) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • ПРАНО Брестская Недвижимость - Метрдотель, Брест. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Брест. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Возможно вам это интересно:
Работа в России актуальные вакансии: поиск работы и подбор персонала бесплатно
Сбор на IT-проект
Вам подарок от ВТВ уже упакован! 16+
Thursday 19 February 2026
