Вакансия • Варщик пива, Павлодар
- Ведение технологического процесса варки пищевых продуктов, сырья в варочных котлах с паровым подогревом, паровых ящиках и диссуторах.
- Подготовка используемого сырья и продуктов. Смешивание различных компонентов, их дозировка по заданной рецептуре.
- Контроль качества варки, уваривания продукта по показаниям контрольно-измерительных приборов, лабораторных анализов или визуально. Контроль качества и определение момента окончания варки органолептически, рефрактометром, ареометром.
- Выгрузка готового продукта, полуфабриката или перекачивание их в сборники хранения, формы или на последующие операции. Дезинфекция обслуживаемого оборудования.
-
Должен знать: ассортимент, виды и основные свойства используемых сырья, продуктов, полуфабрикатов технологию процесса варки различных видов пищевого сырья и продуктов требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и готового продукта устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов рецептуру приготовления пищевых масс и смесей признаки готовности продукта правила отбора проб сваренного продукта.
- пятидневка
- соц.пакет
- стабильная заработная плата
- столовая
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Павлодар - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469921) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Жана Роса - Варщик пива, Павлодар. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Павлодар. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Возможно вам это интересно:
Работа в России актуальные вакансии: поиск работы и подбор персонала бесплатно
Вам подарок от ВТВ уже упакован! 16+
Saturday 28 February 2026
