Работа в России, вакансия - Шеф-повар • Санкт-Петербург - id314

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня — твоя стихия, а создание новых вкусовых сочетаний приносит настоящее удовольствие, приглашаем тебя стать частью нашей команды! Здесь ты сможешь реализовать свои идеи и ежедневно радовать гостей разнообразием блюд.

Что готовим? В твоём распоряжении — современная кухня ресторана и столовой. Ты будешь создавать блюда европейской и домашней кухни, бизнес-ланчи, завтраки, а также участвовать в разработке сезонных и авторских предложений для гостей банка Россия.

Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата — дважды в месяц, без задержек. Объём работы — обслуживание до 500 гостей ежедневно.

График и формат работы Работа на территории работодателя, график 5/2, смена по 8 часов. Полная занятость, без ночных смен.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративные скидки
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах
• Возможность профессионального и карьерного роста

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Разработка и внедрение новых блюд и меню
• Контроль качества и подачи блюд
• Управление командой поваров и кухонного персонала
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение учёта продуктов, заказ и приёмка поставок
• Обучение и адаптация новых сотрудников

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторане или столовой
• Знание современных кулинарных технологий и трендов
• Умение руководить командой и выстраивать рабочие процессы
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Творческий подход к работе и любовь к своему делу
• Наличие действующей медкнижки или готовность её оформить

О компании Мы — ресторан, столовая, кофейня и кулинария на закрытой территории банка Россия. Каждый день у нас питаются около 500 человек. У нас дружный коллектив, поддержка и возможности для профессионального роста. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает каждый день вкуснее!