Вакансия • Шеф-повар, Москва
Приглашаем Шеф-повара в сеть городских кафе с полноценной кухней. метро Римская, метро Стахановская, Метро Нагатинская
Обязанности:
- Подбор, расстановка и обучения персонала.
- Полное руководство над производственным процессом.
- Передвижения товара на производстве.
- Составление графика работы персонала и оптимизация ФОТ.
- Снятие инвентаризации и анализ результатов.
- Контроль качества и стандартизация отдаваемых блюд.
- Проработка блюд.
- Ежедневный бракераж.
- Ведение документации.
- Организация питания персонала.
- Работа с поставщиками.
- Составление заявок на продукцию, фирмам-поставщикам.
- Обеспечение надлежащего хранения (ротация, товарное соседство, сроки реализации) продукции, контроль за перезатаркой товара и её качества. Прием продукции.
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
- Навыки управления персоналом.
- Знания санитарных норм.
- Пунктуальность, чистоплотность и опрятный внешний вид.
- Умения работать в команде.
- Корпоративное питание.
- Официальное трудоустройство.
- Заработная плата 2 раза в месяц без задержек.
- Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469927) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Дс-М Групп - Шеф-повар, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





