Вакансия • Шеф-повар, Алматы
1. Планирование кухни
2. Составление меню совместно с командой
3. Подбор команды на кухню
4. Полное руководство всеми процессами кухни (учет, отчет, заготовки и тд.)
5. Оптимизации производственных процессов - анализ закупаемого оборудования и инвентаря, оптимизация затрат
6. Разработка штатного расписания и графика работы персонала кухни, оптимизация структуры подразделения кухни
7. Подбор оптимального (списка поставщиков) согласно меню предприятия - обучение поваров приготовлению блюд по меню
8. Составление должностных инструкций для работников кухни
9. Контроль цен и качества продукции от поставщиков
10. Контроль санитарных норм и гигиены
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469929) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Clean Lab - Шеф-повар, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Возможно вам это интересно:
Вам подарок от тайного отправителя уже упакован! 18+
Monday 29 April 2024
