Работа в Москве, вакансия - Шеф-повар • Москва - id233

Новый ресторан грузинской кухни в поисках опытного и талантливого Шеф-повара!

Требования к кандидату:

• опыт успешной работы шеф-поваром от 5-ти лет (работа в ресторане грузинской кухни будет преимуществом)
• развитые организационные и управленческие навыки
• знание производственного процесса ресторана, санитарных норм и безопасности
• умение работать по технологическим картам
• понимание современных кулинарных трендов
• высокий уровень личной ответственности
• профильное образование.

Обязанности:

• разработка и контроль качества меню, включая традиционные грузинские блюда
• управление кухней и координация работы поваров и помощников
• обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне
• обучение персонала, создание эффективной команды
• поддержание высокого уровня обслуживания и удовлетворённости гостей.

Условия:

• график работы, удобный для эффективной организации рабочего процесса
• стабильная заработная плата
• официальное трудоустройство
• возможность для профессионального роста и развития.

Если вы обладаете необходимыми навыками и опытом, любите грузинскую кухню и хотите внести свой вклад в создание уникальной атмосферы в ресторане, мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру.