Вакансия • Шеф-повар, Санкт-Петербург
- разработка и контроль ТТК, контроль и анализ себестоимости и входящих цен,
- управление закупками и контроль товарных остатков,
- запуск нового меню и сезонных предложений
- контроль и соблюдение норм и сроков хранения
- составление технической документации для поваров (чек-листы, стационарные технологические карты, ТТК, КК, One Page)
- проведение инвентаризаций, контроль списаний
- контроль технического состояния оборудования производства
- контроль производства, проведение дегустаций, обучение сотрудников
- разработка KPI для сотрудников
- составление графиков
- опыт работы от 3 лет
- оформление по ТК РФ
- график работы 5/2, выходные плавающие
- бесплатное питание
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Санкт-Петербург - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469923) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Ника - Шеф-повар, Санкт-Петербург. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Санкт-Петербург. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





