Работа в Москве, вакансия - Шеф-повар в частную семью • Москва - id327

В частную семью, проживающую в д,Жуковка, Рублево-Успенское шоссе требуется профессиональный Шеф-повар. Прямой работодатель!

Обязанности:

- полная организация питания, согласно предпочтениям семьи

- составление и согласование меню (с указаниями калорий, если будет необходимо)

- отслеживание наличия необходимого, свежести и сроков годности продуктов

- отслеживание чистоты холодильника и правильности хранения продуктов

Требования:

- профильное образование

- подтвержденный опыт работы с ВИП семьях обязателен!

- знание русской, европейской, вегетарианской, постной кухни, диетического питания и т.д.

- знание системы раздельного питания

- знания энергетической и витаминной ценности продукта

- наличие санитарной книжки

- опыт работы со всей современной кухонной техникой

- административные навыки.

Личностные качества:

- Аналитический склад ума, аккуратность, пунктуальность, умение расставлять приоритеты, внимание к деталям, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, мобильность, отличные коммуникативные способности, искренность.

Условия:

- график 7х7

- частный дом в д.Жуковка, Рублево-Успенское шоссе

- оплата труда от 15 000 руб/смена, обсуждается на собеседовании

- семья из 5+2 человек

- наличие рекомендаций от предыдущих работодателей обязательно

При поваре работает помощник-официант!