Работа в России, вакансия - Шеф-повар • Санкт-Петербург - id389

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром, который задаёт тренды!

Что готовим? Авторские бургеры, сочное мясо барбекю, оригинальные закуски и блюда, которые станут визитной карточкой заведения. Ты будешь не просто готовить — ты создашь меню, которое захочется пробовать снова и снова!

Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования, в зависимости от опыта и уровня ответственности. Оплата за полностью отработанные смены по графику 5/2.

График и формат работы Работа на месте работодателя, график 5/2, смены по 8–10 часов. Полная занятость, оформление по ТК РФ.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративные скидки
• Возможность пройти стажировку и повысить квалификацию
• Современная кухня и дружная команда

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню бургерной и BBQ
• Организация и контроль всех процессов кухни
• Управление закупками и запасами продуктов
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Обучение и наставничество поваров
• Внедрение новых технологий и рецептур
• Контроль себестоимости и оптимизация расходов

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 6 лет
• Глубокие знания в приготовлении бургеров и блюд барбекю
• Навыки управления командой и планирования производства
• Умение работать с технологическими картами
• Креативность, ответственность, любовь к своему делу
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности

О компании Мы — современное гастрономическое пространство, где ценят свежие идеи, профессионализм и командную работу. У нас ты сможешь реализовать свои амбиции, стать частью сильной команды и создавать блюда, которыми будут гордиться!